Mit den unterschiedlichsten Naturmaterialien haben wir uns den Zauber der Vorweihnachtszeit eingefangen. An fünf Tagen und einer endlos langen Material-Liste ging’s los.

Es hat sich gelohnt - die Freude am Gestalten und die kreativen Ideen von Ines und Elisabeth haben wunderschöne Gestecke und Deko-Objekte entstehen lassen, die garantiert ein Hingucker in der Adventszeit werden. 

Endlich wieder auf Reisen gehen… 

Lange Zeit haben wir darauf gewartet, doch nun konnten wir die Reise an die polnische Ostseeküste wieder so richtig genießen.

Weite Strände, Usedom mit dem Kaiserbad Heringsdorf, Stettin als alte Hansestadt und ein herrliches Hotel, in dem mit uns LandFrauen die Partystimmung natürlich garantiert war. 

Wir freuen uns schon auf die nächste Reise. Komm doch einfach mit…

Unter dem Motto "wo wohnt eigentlich ..." führte uns die Fahrradtour bei stürmischem und kühlem Wetter zunächst nach Ohrensen. Unsere Vorsitzende Birgit nahm uns mit einem leckeren Getränk in
Empfang. Weiter ging es Richtung Issendorf. Hier durften wir bei Inge, unserer Ortsvertreterin, Rast machen. Die nächste Etappe führte über Bliedersdorf, wo wir dann doch vor dem Regen Schutz suchen musste. Zurück in Harsefeld nahmen wir bei Gerda mit einem Glas Sekt Abschied voneinander.

Im Garten von Krögers Gasthof in Ohrensen haben wir uns bei schönstem Sommerwetter zu einer Büchervorstellung getroffen. Frau Heide Koller-Duwe von der Buchhandlung Schaumburg in Stade stellte die neueste Sommerlektüre und Lesetrends vor. Ein Sommertraum mit Musik und Imbiss bescherte uns einen wundervollen Abend.

Als Tipp für Urlaubs- oder Schietwetterlektüre bieten wir einen Bücher-Drive-In bei Gerda Nußbaum Kleine Gartenstraße 7 in Harsefeld an. Öffnungszeiten bis Ende Juli von Montag bis Sonntag von 8.00 bis 20.00 Uhr. Wir haben bestimmt für alle Bücherwurm*innen etwas Passendes dabei. Für die nötige Hygiene ist gesorgt.

Eine sehr lustige Krimikomödie, mit viel schwarzem Humor.

Hier braucht ihr jedenfalls strapazierfähige Lachmuskeln!

Viel Spaß beim Lesen wünscht Elisabeth

Zutaten:

2 Bunde Bärlauch

250 g weiche Butter

1 Esslöffel Zitronensaft

Salz, Pfeffer

Den Bärlauch waschen, trockenschleudern und fein hacken. Mit dem Zitronensaft zur Butter geben und vermengen (Knethaken Handrührgerät). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Passt gut zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder ofenfrischem Baguette.

Zu Rollen geformt oder in kleine Förmchen portioniert ist Bärlauchbutter tiefgekühlt gut für die Vorratshaltung geeignet.

Guten Appetit!

 Wenn die Temperaturen unter den Nullpunkt sinken, haben wir die richtige Zeit, um eine Eislaterne herzustellen. Man benötigt hierfür einen 500 g Joghurtbecher und einen schmaleren Plastikbecher, der in den Joghurtbecher gestellt wird. Hierbei muss ca. 2- 3 cm Platz zum Rand des großen Joghurt Bechers bleiben. Der kleinere, innere Becher sollte mit Sand oder kleinen Steinen befüllt sein, damit er nicht hochtreibt, wenn das Wasser in den Zwischenraum gefüllt wird. Man kann auch den inneren Becher mit Zahnstochern fixieren. Wenn man Leitungswasser in den Zwischenraum füllt, wird es eine „frostige“ Eislaterne, nimmt man abgekochtes, heißes Wasser, erzielt man einen glasklaren Effekt. Nun muss die Laterne eine Nacht bei knackigen Minustemperaturen einfrieren.  Am nächsten Tag kann man den Sand oder die Steine vorsichtig herauskippen und den inneren Becher kurz mit heißem Wasser befüllen. Der innere Becher löst sich jetzt leicht vom Eis. Im Anschluss ganz kurz den großen Joghurtbecher in einen Eimer mit heißem Wasser stellen und vorsichtig umkippen, damit das Eis nicht zerbricht. Zum Schluss kann man es nach Lust und Laune dekorieren. Wenn man es lieber farblich mag, kann man sogar mit Lebensmittelfarben tolle Effekte erzielen. Viel Spaß bei der frostigen Angelegenheit!

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